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家庭用製品|含蜜糖

 

含蜜糖の一覧


味わい黒糖蜜

味わい黒糖蜜

あじわいこくとうみつ

味わい黒糖蜜は、老舗含蜜糖メーカーが作った沖縄産黒糖10%配合の黒糖蜜です。あんみつ、ホットケーキ、アイスクリームなどのシロップとして、また料理にもお使い頂けます。最後まで絞り出せる収納に便利なスタンドパウチ容器です。

味わい黒糖蜜

料理上手さとうきび三温糖

料理上手 さとうきび三温糖

りょうりじょうず さとうきびさんおんとう

料理上手さとうきび三温糖は、さとうきび原料のミネラルと風味を残す独自製法により、丁寧に焚き上げたお砂糖です。通常、三温糖は白い砂糖(上白糖、グラニュー糖)と同じ精製工程経て作られます。

料理上手さとうきび三温糖

素焚糖

素焚糖

すだきとう

素焚糖は、さとうきび本来の風味と味わいを丁寧に焚き上げた淡い琥珀色のおいしいお砂糖です。
奄美諸島産のさとうきび原料だけを使用したお砂糖です。やわらかい甘味が特徴で、上白糖、三温糖と同様に幅広い用途に使えます。

素焚糖

ブラウンシュガー

ブラウンシュガー

ブラウンシュガーは、さとうきび本来の風味と味わいを丁寧に焚き上げた淡い琥珀色のおいしいお砂糖です。粉状で使い勝手に優れ製菓、製パンに適しています。

ブラウンシュガー

赤糖

赤糖

あかとう

赤糖は、煮詰めた糖液を攪拌させながら、自然結晶を作り出す昔ながらの製造方法で作られています。この製造方法により、上白糖などの製造工程では取り除かれてしまうミネラル分が活かされています。

赤糖

加工黒砂糖

味わい加工黒砂糖

あじわいかこうくろざとう

味わい加工黒砂糖は、沖縄産さとうきび原料糖と糖蜜に沖縄黒糖を加え、煮詰めた糖液を攪拌させながら自然結晶を作り出したお砂糖です。

加工黒砂糖

モラセスシュガー

モラセスシュガー

モラセスシュガーは、ヨーロッパのお菓子作りにかかせない独特の苦味と後味の軽い甘味が特徴のお砂糖です。クッキー・マフィンなどにこのお砂糖を使うと、深みのある味と色が出ます。

モラセスシュガー

顆粒加工黒砂糖

顆粒加工黒砂糖

かりゅうかこうくろざとう

顆粒加工黒砂糖は、さとうきびの風味、ミネラルを閉じ込めた加工黒砂糖を溶けやすく顆粒にしたお砂糖です。グラニュー糖などのストレートな甘さに比べ、加工黒砂糖は蜜分を多く含み味わい深く、その独特の香りもお楽しみ頂けます。

顆粒加工黒砂糖

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「砂糖でパンが一層おいしくなる」をテーマに、食材にこだわり、製法にこだわったベーカリーショップを運営しております。

大東製糖株式会社では、業務用・家庭用のお砂糖はもちろんのこと、製パン、洋菓子・和菓子作りに欠かせない赤糖加工黒砂糖、厳選素材から造る黒蜜などを、こだわりの製法で製造しております。