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含蜜糖とは?
ミネラルが多いさとうきび由来の蜜分を含んだお砂糖です。

含蜜糖の使い分けで、料理がもっと美味しくなります!詳しくはコチラ

お料理レシピ


味の決め手はお砂糖!品質にこだわり抜いた弊社自慢のバリエーション豊富なお砂糖で普段とは一味違ったお料理を作ってみませんか?

関連サイト

カーラアウレリア
「砂糖でパンが一層おいしくなる」をテーマに、食材にこだわり、製法にこだわったベーカリーショップを運営しております。

家庭用ラインナップ
含蜜糖一覧
素焚糖/すだきとう
素焚糖/すだきとう line 3年連続「モンドセレクション金賞受賞」
素焚糖は、さとうきび本来の風味と味わいを丁寧に焚き上げた淡い琥珀色のおいしいお砂糖です。
奄美諸島産のさとうきび原料だけを使用したお砂糖です。やわらかい甘味が特徴で、上白糖、三温糖と同様に幅広い用途に使えます。
素焚糖詳細

ブラウンシュガー
ブラウンシュガー line
ブラウンシュガーは、さとうきび本来の風味と味わいを丁寧に焚き上げた淡い琥珀色のおいしいお砂糖です。粉状で使い勝手に優れ製菓、製パンに適しています。
ブラウンシュガー詳細

赤糖
赤糖 line
赤糖は、煮詰めた糖液を攪拌させながら、自然結晶を作り出す昔ながらの製造方法で作られています。この製造方法により、上白糖などの製造工程では取り除かれてしまうミネラル分が活かされています。
赤糖詳細

加工黒砂糖
加工黒砂糖 line
加工黒砂糖は、南西諸島産さとうきび原料糖と糖蜜に沖縄黒糖を加え、煮詰めた糖液を攪拌させながら自然結晶を作り出したお砂糖です。
加工黒砂糖詳細

モラセスシュガー
モラセスシュガー line
モラセスシュガーは、ヨーロッパのお菓子作りにかかせない独特の苦味と後味の軽い甘味が特徴のお砂糖です。クッキー・マフィンなどにこのお砂糖を使うと、深みのある味と色が出ます。
モラセスシュガー詳細

加工黒砂糖顆粒
加工黒砂糖顆粒 line
加工黒砂糖顆粒は、さとうきびの風味、ミネラルを閉じ込めた加工黒砂糖を溶けやすく顆粒にしたお砂糖です。グラニュー糖などのストレートな甘さに比べ、加工黒砂糖は蜜分を多く含み味わい深く、その独特の香りもお楽しみ頂けます。
加工黒砂糖顆粒詳細