大東製糖株式会社 | ピックアップ | 2008・2009年度モンドセレクション金賞受賞「素焚糖」

ミネラルが多いさとうきび由来の蜜分を含んだお砂糖です。

含蜜糖の使い分けで、料理がもっと美味しくなります！詳しくはコチラ

味の決め手はお砂糖！品質にこだわり抜いた弊社自慢のバリエーション豊富なお砂糖で普段とは一味違ったお料理を作ってみませんか？

カーラアウレリア
「砂糖でパンが一層おいしくなる」をテーマに、食材にこだわり、製法にこだわったベーカリーショップを運営しております。

奄美諸島は鹿児島より南へ約470kmに位置する島々です。
島には、亜熱帯植物の木々などの自然が多く残り、その平野部には豊なさとうきび畑が広がっています。素焚糖は、この大自然にはぐくまれたさとうきびだけを原料としています。

素焚糖とは、原料（素）の持つミネラルと風味を大切にていねいに焚き上げる独自製法（焚）によって、その恵みを閉じ込めます。

くどさのない、やわらかな甘味ですので、コーヒー、紅茶から煮物、お菓子作りまで、用途を選ばずにお使い頂けます。