自然の甘味であるお砂糖は、紀元前の昔から薬として、また、重要なエネルギー源として人々の健康、繁栄に大きな役割を果たしてきました。
それは現代においても変わりません。
新たな甘味料が次々に登場しても、お砂糖のもつ自然の甘さは私たちの生活に欠くことのできないものです。
上白糖、中双糖、黒砂糖・・・日本ほど多くのお砂糖を使いこなしている国は世界に類を見ないでしょう。
これも、長い年月を掛けて、わが国の食文化の中にお砂糖が大事な役割を果たしてきた証です。
大東製糖は日本固有のお砂糖とその背景にある食文化の継承そして発展の一助になりたいと考えております。

弊社創業は、昭和27年です。戦後の世の中に、少しずつ明るさが増して来たような時代であったと思います。
創業者は常に慎重な判断で会社を築き、世間様を敬い、社員を愛し、「和」を重んじ、しかし大変厳しく「己を知れ」という教育は今も有り難く感じます。
砂糖業界において大きな変遷を辿って参りましたが、創業以来50数年を経て、このように私たちが引き継がせて戴けますことは、皆様のご支援によるものと感謝致しております。
時代は変わりましたが、創業者の「誠実さ」に導かれ、これからも尚一層、創業者精神を尊び、己の小ささを思い、謙虚に歩んで参ります。
どうか、宜しくお願い申し上げます。